2011. december 9., péntek

Heti menü/weekly menu 14.05.2012 - 18.05.2012




Hétfő/Monday:  Húsleves – Paprikás burgonya házi kolbásszal / Broth – Paprika potato with homemade sausages 

Kedd/Tuesday: Palócleves – Hortobágyi palacsinta / French bean soup with pork – Crepe stuffed with chicken stew

Szerda/ Wednesday: Karfiolleves – Tökfőzelék vagdalttal / Cauliflower soup - Squash pottage with meatloaf

Csütörtök/Thursday: Francia hagymaleves – Alpesi tarjasült petrezselymes rizzsel / French onion soup – Pork chuck stuffed hashbrown with parsley rice
Péntek/Friday: Olasz paradicsomleves – Lecsós csirkemáj újburgonyával / Tomato soup – Chicken liver with new potatoes

2011. december 5., hétfő

Étlap / Á la carte

ÉTLAP / á la CARTE


Húsleves / Broth 500.- / 800.-

Gulyásleves / Goulash soup 600.- / 1100.-

Csülkös bableves / Bean soup with pork trotter 550.- / 1050.-

Napi leves / Daily soup 450.- / 750.-

Paraszt tányérka (füstölt kolbász, tarja, tepertő,

lilahagyma, házi kenyér) /Farmers plate

(smoked sausage, pork chuck, cracklings, onion, bread) 800.-

Hideg Kacsamáj hagymalekvárral és házi kenyérrel /

Cold Duck liver with onion chutney and homemade bread 1300.-

Sajtgolyók salátaágyon, fokhagymás öntettel /

Cheese balls with mixed salad and garlic sauce 1250.-

Mozzarellás, szárított paradicsomos penne /

Penne with mozzarella and dried tomato 1350.-

Juhtúrós sztrapacska / Potato pasta with

bryndza (ewe’s) cheese and bacon 1250.-

Juhtúrós sztrapacska csülökkel / Potato pasta with

bryndza (ewe’s) cheese and bacon with pork trotter 1400.-

Paprikás csirke nokedlivel / Chicken paprikash with

“nokedli” noodles (dumpling-like boiled egg noodles) 1600.-

Különleges tarja burgonyapürével / Roasted pork clod

in tomato/walnut/bacon sauce with mashed potato 1400.-

Húsos lasagne / Meat lasagna 1400.-

Cigánypecsenye steakburgonyával / pork steak with

bacon on top served with steak potatoes 1600.-

vadas marha zsemlegombóccal / boiled Beef with

cream/carrot/mustard sauce and bread dumpling 1600.-

Rántott csirkemell burgonya pürével / breaded chicken

breast with mashed potatoes 1450.-

Vörösboros marhapörkölt burgonyafánkkal / red wine

Beef stew served with potato dumplings 1600.-

Harcsapaprikás túróscsuszával / Paprika Catfish stew

with curd cheese and noodles 1600.-

Napi főzelék (föltéttel + 200 ft) /

Daily vegetable stew (with extras + 200 Ft) 850.-

Burgonyás, szallonás rétes / Potato- bacon strudel 650.-

Almás rétes / Apple strudel 650.-

Sült túró gombóc fahéjas tejföllel / Roasted curd cheese

Dumplings Topped with cinnamon flavored crème fraÎche 750.-

cékla / csemege uborka / kovászos uborka/

Beetroot/ pickles gurkins (sweet) / pickles gurkins (sour) 400.-

Ketchup, mustár vagy tejföl /